„Ein dichter Herbst-Napfkuchen“ – so beschreibt die Foodbloggerin Jeanny von Zucker, Zimt & Liebe diesen herrlichen Apfel-Möhren-Kuchen. Und genau das ist er: mit geraspelten Möhren und Äpfeln ein schön saftiger, nussiger und aromatischer Kuchen, der sich gut auf der Kaffeetafel
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Pastinaken-Auflauf auf dänische Art
Die Pastinake ist ein Gemüse, dass teils leider in Vergessenheit geraten ist. Doch gerade dieses klassische Wintergemüse lässt sich mit seinem würzigen Geschmack sehr vielfältig verwenden. Sei es gekocht, gebacken oder püriert als
… Weiterlesen...Kuchen mit geriebenen Äpfeln und Walnüssen
Lust auf Kuchen, doch jedoch keine Zeit, Lust oder Ähnliches großartig in der Küche zu stehen?Dann ist dieses Rezept genau das Richtige! Durch die geriebenen Äpfel ist dieser Kuchen schön saftig, fluffig aber auch knusprig dank der Walnüsse. Und die
… Weiterlesen...Apfel-Walnuss-Kuchen mit Zimtsirup
Gerade wenn die kalte Jahreszeit vor der Türe steht, kommt die Lust nach Wintergewürzen, Äpfeln und Nüssen auf. Da kommt dieser Kuchen genau richtig! Saftig, süß und zimtig und definitiv zum Nachbacken empfohlen!
… Weiterlesen...Apfel-Zitrone-Gugls
Zutaten (für 18 Gugl)
- 50 g zimmerwarme (!) Butter und etwas Butter zum Einfetten
- 50 g Puderzucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 100 g Mehl
- 50 ml Milch
- Schale einer unbehandelten Zitrone
- 120 g
Heidelbeer-Zimt- & Apfel-Walnuss-Schnecken
Heidelbeer-Schnecken und Apfel-Walnuss-Schnecken mit einem perfekten Hefeteig:
Fluffig, weich und einfach nur wahnsinnig lecker!
Es ist nicht leicht auf Anhieb ein richtig gutes Rezept für einen Hefeteig zu finden. Doch nicht lange gesucht,
… Weiterlesen...Süße Fruchtpäckchen mit Ingwer, Ahornsirup und Walnüssen
Nachgekocht und ein wenig abgewandelt von diesem Rezept ist dieses fruchtig-leichte Dessert genau das Richtige nach einem ausgiebigen Sonntagsessen. Durch die verwendeten Gewürze wie Zimt und Kardamon und die leichte Schärfe von Ingwer heizt es auch in den kühlen Herbsttagen
… Weiterlesen...Apfel-Waffeln mit saurer Sahne
Zutaten (für ca. 7 Waffeln):
- 200 g saure Sahne
- 2 Eier
- 100 g brauner Zucker
- 200 g Vollkornmehl (50 g Vollkornmehl, 150 g Dinkelmehl)
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Apfel